牛肉凉拌莴笋丝的做法1
汤羹
2019年07月11日
牛肉凉拌莴笋丝的做法
牛肉凉拌莴笋丝,口味脆爽。莴笋中维生素含量丰富,微量元素锌、铁,特别是铁元素很容易被人体吸收
1 1. 莴笋去皮,清洗干净,推成细丝。 一勺盐,把莴笋丝用手翻均匀,去除莴笋丝多余的水份。 莴笋丝稍微变软,用手轻轻把水份控干。
2 2. 一小勺鸡精,芝麻油适量,把莴笋丝拌匀。 取一小块五香牛肉,切条放入莴笋丝中一起拌均匀。
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